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Monthly Archives: July 2010

調查顯示,
香港人最常吃的麵包當中,菠蘿包為首位,位16%,第二名為白方包,佔15%,其次為睇仔包和麥方包,各位11%.

菠蘿包仍筆者畢生至愛,向各愛包者推介幾間「名牌菠蘿包」

第一位 : 源興燒臘茶餐廳

圖片自 : Mickey1234 Openrice食評

位於中環機利文新街的茶餐廳,其菠蘿包以質感取勝.
天天準時早上七點新鮮出爐,熱到辣手的菠蘿包大件夾抵食.最妙之處為在菠蘿包的「包」,包做的像餐包般的質感,軟熟且彈牙,單是菠蘿包的包身已經令人再三回味, 配而鬆化的薄菠蘿皮,一個字,妙!

第二位 : 蛇竇,樂開園咖啡室

圖片自 : Gourmet KC Openrice食評
和源興打正對頭,同在機利文新街上演的菠蘿包大戰,是老字號蛇竇的菠蘿包.
論包身的口感,蛇竇絕比不上源興,
蛇竇的菠蘿包其包身較結實.
蛇竇菠蘿包勝在其菠蘿皮夠鬆化.始終都是造批造撻的老字號餐室,在造菠蘿包皮上當然不會失色!
更加入了菠蘿香油,令其菠蘿包皮散發淡淡菠蘿香味,名乎其實的菠蘿包!

第三位 : 生命物

圖片自 : 咖啡迷 Candy Openrice食評
西環老字號麵包店生命物,黃昏近放工時間最旺.除了聞名西環的鮮奶蛋撻外,其菠蘿包都非常值得一試.
生命物賣的全都是最傳統的香港麵包,所以其菠蘿包做法傳統,十分有香港味.其菠蘿皮比其他幾間餐廳的皮厚,但厚得來卻鬆化得像曲奇,更有令人懷念的濃濃菠蘿包甜味. 加上麵包店的整體氣氛,絕對是最「舊」的菠蘿包!

第四位 : 翠華餐廳

圖片自 : Babedolphin Openrice食評
翠華菠蘿包,一個字,脆!
菠蘿包的包身鬆軟,不過不失.
但翠華菠蘿包的過人之處在於其薄脆
菠蘿皮!薄薄的脆皮脆到已經沒有多餘的水份黏住包身.
手拿起包時,一不小心其薄脆菠蘿皮已經應聲落地.

收到一封電郵,十句寫得非常好的說話

<<十句話>>

第一句:
如果我們之間有1000步的距離
你只要跨出第1步
我就會朝你的方向走其餘的999步

第二句:
通常願意留下來跟你爭吵的人
才是真正愛你的人

第三句
付出真心 才會得到真心
卻也可能傷得很徹底
保持距離 就能保護自己
卻也注定永遠寂寞

第四句
有時候 不是對方不在乎你
而是你把對方看得太重

第五句
朋友就是把你看透了
還能喜歡你的人

第六句
就算是believe
中間也藏了一個lie

第七句
真正的好朋友
並不是在一起就有聊不完的話題
而是在一起 就算不說話
也不會感到尷尬

第八句
沒有一百分的另一半
只有五十分的兩個人

第九句
為你的難過而快樂的 是敵人
為你的快樂而快樂的 是朋友
為你的難過而難過的
就是那些 該放進心裡的人

第十句
冷漠 有時候並不是無情
只是一種避免被傷害的工具